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Pesto alla genovese
Voorbereiding 15min
Totaal 20min
6 porzioni
Ingrediënten
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pinoli
-
1 spicchio di aglio (optioneel)
-
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
378.6 mg
Eiwitten
5.9 g
Calorieën
1297 kJ /
310 kcal
Vetten
31.7 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
6.3 g
Koolhydraten
1.5 g
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