![Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/800D319F-7D3B-4D87-B8DA-3BD01C4645DB/Derivates/c95dc9b9-387b-40de-940c-34c572f290ae.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g di pecorino, a pezzi (2 cm)
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 450 g pasta secca tipo spaghetti
- 250 g di pancetta a cubetti
- 4 tuorli d'uovo
- 2 uova
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4733.6 kJ / 1130.7 kcal
- Eiwitten
- 43.8 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 69.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette al sugo
45 min
Brodo di pollo in pasta
Ninguna valoración
Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure
1h 20 min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30 min
Tagliatelle ai funghi
1h
Tortiglioni salmone e gamberetti
40 min
Spaghetti alla carbonara
30min
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50min
Pasta con salsa al tonno
30min
Frittata soffice alle patate
1 godz. 15 min
Insalata di riso
1h
Torta di carote argoviese
2h