Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g di pecorino, a pezzi (2 cm)
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 450 g pasta secca tipo spaghetti
- 250 g di pancetta a cubetti
- 4 tuorli d'uovo
- 2 uova
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4733.6 kJ / 1130.7 kcal
- Eiwitten
- 43.8 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 69.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crostata di formaggio Gruviera
Geen beoordelingen
Risotto ai peperoni
35 Min
Panna cotta
6h 15 min
Pollo piccante allo zenzero
45min
Risotto alla milanese
30 Min
Pasta con salsa al tonno
30 Min
Sugo alla bolognese
3h 15min
Crema al caffè
15 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Penne con le cozze
Geen beoordelingen
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min