Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 31 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Linguine al salmone e vodka

20 min

Grittibänz dolci

2 godz. 15 min

Stufato di manzo con patate e pasta

Brak ocen

Spaghetti alla carbonara

35 min

Tiramisù

5 godz. 40 min

Bocconcini di pollo al limone

45 min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 godz. 30 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Insalata di verdura e frutta

10 min

Risotto alla parmigiana

30 min

Omini di pasta (Grittibänze)

2 godz. 10 min

Polenta ticinese

45 min