Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 33 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne

2u.

Risotto alla parmigiana

30min

Insalata di pollo al curry

Geen beoordelingen

Spaghetti alla carbonara

35min

Chips croccanti con guacamole

1u.

Tiramisù

5u. 40min

Lasagne al forno

2u. 30min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Corona dei Re Magi con uvetta

1u. 55min

Linguine al salmone e vodka

20min

Spaghetti alla carbonara

30min

Pasta ricotta e pomodorini

30min