Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 33 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto alla parmigiana

30 min

Crema gianduia

15 min

Fastenwähe di Basilea

2 h

Insalata di pasta

35 min

Pennette allo zafferano e gamberetti

30 min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 min

Linguine al salmone e vodka

20 min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Focaccia al rosmarino

2 h 30 min

Spaghetti alla carbonara

35 min

Pennette allo zafferano e gamberetti

40 min