Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 36 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti alla carbonara

30min.

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Žádné hodnocení

Spaghetti alla carbonara

35min.

Parmigiana di melanzane

2hod.

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1hod.

Minestrone

45min.

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1hod. 30min.

Risotto giallo con pollo

40min.

Salsiccia con lenticchie e verdure

1hod.

Risotto salame e piselli

30min.

Lasagne al forno

2hod. 30min.

Insalata di fagiolini con pancetta

40min.