Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 36 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Risotto ai funghi porcini con brie

35 Min

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Keine Bewertungen

Spaghetti alla carbonara

35 Min

Parmigiana di melanzane

2 Std.

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 Std.

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 Std. 30 Min

Risotto giallo con pollo

40 Min

Salsiccia con lenticchie e verdure

1 Std.

Minestrone

45 Min

Risotto salame e piselli

30 Min