Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 36 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Riso con pollo e verdure

30min

Pasta con salsa al tonno

30min

Lasagne classiche

1u. 10min

One pot di pasta con prosciutto

25min

Spaghetti alla carbonara

35min

Cornetti con carne macinata

30min

Tortiglioni salmone e gamberetti

40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1u. 30min

Lasagne classiche

2u.

Salsiccia con lenticchie e verdure

1u.

Risotto salame e piselli

30min