Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 30 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Penne al tonno

Penne al tonno

35min

Mousse al Toblerone®

Mousse al Toblerone®

3u. 10min

Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Gelato alla frutta

Gelato alla frutta

5min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

35min

Tiramisù

Tiramisù

5u. 40min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

40min

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30min

Bocconcini di pollo al limone

Bocconcini di pollo al limone

45min