Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

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Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cavoletti di Bruxelles a metà
30 g di anacardi
550 g di acqua
½ cucchiaino di sale
320 g di pasta secca tipo farfalle
1 pizzico di timo secco
pepe nero macinato q.b.
20 g di pecorino in scaglie q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 299.2 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1827.4 kJ / 436.8 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 68.4 g

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