Panzanella di pescatrice e peperoni

Panzanella di pescatrice e peperoni

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

2 porzioni

Ingrediënten

100 g di pane toscano a dadini (2-3 cm)
6 - 8 foglie di basilico fresche lavate
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco , le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di origano secco
1 spicchio di aglio
1 filetto di acciuga sott'olio sgocciolato
60 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
100 g di peperone giallo pulito e a dadini (2-3 cm)
300 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische
1 ½ cucchiaio di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 2577 kJ / 616 kcal

Vetten 36.7 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 38.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A tavola in due 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tegamini di cipolle e alici

1u.

Pancotto fave e zucca

6u. 30min

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

1u. 20min

Gusci di melanzana con filetti di sogliola

1u. 20min

Sandwich alle cime di rapa

50min

Salamelle all'uva

40min

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

50min

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

1u. 5min

Insalata di zucca tiepida

45min

Insalata di fave e pecorino

25min

Zuppetta di pomodoro e peperone

10min

Insalata di seppioline con frutta secca

30min