Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 300 g de viande de bœuf hachée, maigre
- 300 g de viande de porc hachée, maigre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 - 2 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
- 50 g de vin rouge
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de concentré de tomate
- 5 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 8479 kJ / 2026 kcal
- Eiwitten
- 144 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 138 g
- Verzadigd vet
- 58 g
- Vezels
- 12.1 g
- Natrium
- 2798 mg
Alternatieve recepten
Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
45min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Chili con carne cuisson lente
5 godz. 5 min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45min
Caramel de base
25 Min
Poulet aux poivrons
55 min
Osso-buco cuisson lente
1 Std. 50 Min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2h 15min
Spaghetti bolognaise maison
50min