Apparaten en Accessoires
Warmer mediterraner Gemüsesalat
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Aubergine geviertelt, in Scheiben (1 cm)200 g
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Zucchini halbiert, in Scheiben (1 cm)200 g
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gelbe Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)1
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Cherry-Tomaten100 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Oregano, getrocknet2 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Wasser500 g
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Rucola100 g
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Feta, light (siehe Tipp)100 g
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Crema di Balsamico2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
728 kJ /
174 kcal
Vetten
5 g
Vezels
6.8 g
Koolhydraten
12 g
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