Pesto-Gemüse-Salat
TM6 TM5

Pesto-Gemüse-Salat

4.2 (204 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 20 g Pinienkerne
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Basilikum
  • 10 g Petersilie
  • 15 g Zitronensaft
  • 35 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 200 g Zucchini, grün, quer halbiert
  • 200 g Zucchini, gelb, quer halbiert
  • 150 g Möhren, quer halbiert
  • 200 g Cherry-Tomaten, halbiert

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1623 kJ / 388 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
29 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
7 g
Natrium
225 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten