Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

4.2 324 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Avocado (z.B. Sorte Hass), geschält, Kern entfernt, in Stücken
1
Ricotta
250 g
Zitrone Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl
3 EL
Salz
1 TL
Chiliflocken
½ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Wasser
600 g
festkochende Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), ungeschält
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1273 kJ / 304 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spinat-Tomaten-Salat

20min.

Pellkartoffeln mit zweierlei Dips

50min.

Brokkoli-Gorgonzola-Pasta

30min.

Kartoffel-Radieschen-Salat

2hod.

Tomatenquark

10min.

Oliven-Schafskäse-Omelette

30min.

Pesto-Salat

40min.

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

1hod.

Pellkartoffeln mit Dip oder Pesto

50min.

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min.

Pellkartoffeln mit Mojo-Quark

50min.

Quetschkartoffeln mit Quark-Dip

1hod. 10min.