Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1400 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 500 g de edamame (solo los granos)
- 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 1 cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 chorrito de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 3 - 4 zanahorias en bastones
- 1 - 2 pepinos (sin semillas) cortados en bastones
- 3 tallos de apio en bastones
- 6 ramilletes de coliflor
- 1 - 2 endibias
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1702 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 24.9 g
- Vezels
- 16.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15min
Gazpacho de frambuesas
10 λεπτ.
Plátano al horno con sirope de arce y salsa de coco con perlas de tapioca
1ωρ.
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40 Min
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40 Min
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
1ωρ. 20 λεπτ.
Dip de queso vegano de anacardos
5 λεπτ.
Gazpacho de remolacha
10 λεπτ.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 λεπτ.
Hummus de calabacín con habitas
20 λεπτ.
Hummus
5 λεπτ.
Paté de alcachofas y tomate seco
5 λεπτ.