Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gemüse
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 600 g Wirsing, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Apfel (ca. 130 g), geschält, geviertelt
- 30 g Olivenöl
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend), geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
Sauce
- 150 g Crème légère
- 1 EL Curry, mild
- 30 g Mehl
- 50 g Apfelsaft
- 1 ½ TL Salz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1755 kJ / 420 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 9.2 g
Alternatieve recepten
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1ωρ.
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1ωρ.
Spitzkohl-Curry
35min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 λεπτ.
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 λεπτ.
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50 λεπτ.
Wirsing italienisch mit Bandnudeln
50 λεπτ.
Wirsing-Kichererbsen-Eintopf
50 λεπτ.
Möhren-Fenchel-Durcheinander
45 λεπτ.
Möhren-Wirsing-Lasagne
2sa
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1ωρ. 10 λεπτ.