Crema de zanahoria con coco y jengibre

Crema de zanahoria con coco y jengibre

3.9 107 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

2 porciones

Ingrediënten

1 diente de ajo pelado
100 g de cebolla en cuartos
1 cdita de jengibre en polvo
50 g de aceite de oliva
400 g de zanahorias en trozos
150 g de leche de coco
150 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
40 g de galletas saladas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 porciones

Natrium 3688 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 4343 kJ / 1034 kcal

Vetten 63 g

Vezels 16 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 111 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA PARA DOS 10 recepten
Mexico

Souper Estrella 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tzatziki

20min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40min

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

1u. 15min

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

3u. 20min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Geen beoordelingen

Alcachofas con aderezo de ajo

1u. 15min

Carne picante con pera dulce

50min

Estofado de pollo con camote

30min

Boloñesa de lentejas

35min

Sopa de berenjena asada

40min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min