Crema de zanahoria con coco y jengibre

Crema de zanahoria con coco y jengibre

3.8 104 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
2 porciones

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo pelado
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 cdita de jengibre en polvo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de zanahorias en trozos
  • 150 g de leche de coco
  • 150 g de agua
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta molida o al gusto
  • 40 g de galletas saladas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 2 porciones

Natrium 3688 mg
Eiwitten 12 g
Calorieën 4343 kJ / 1034 kcal
Vetten 63 g
Vezels 16 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 111 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...