Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

4.1 71 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

4 porciones

Ingrediënten

50 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de arroz arborio
40 g de vino blanco
650 g de agua
ralladura de limón de ½ pieza
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cubo de caldo de pollo
240 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
hojas de perejil fresco picado, al gusto
30 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 1491 kJ / 355 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS SABORES DE ITALIA 57 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Milanesas de res

1u. 40min

Ravioles a la napolitana

50min

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

1u. 15min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1u.

Crema de camarón

45min

Calabacitas al vapor (600-800 g) en Varoma

30min

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Ensalada de quinoa

25min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1u.

Ceviche

30min

Risotto de calabacita

25min