Crema de camarón

Crema de camarón

4.5 16 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar
3 dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas
70 g de cebolla morada en trozos
10 g de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)
30 g de aceite vegetal
450 g de camarones pelados y limpios
150 g de camote en rodajas (1 cm)
400 g de leche de coco
250 g de agua
2 cditas de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de salsa de soya
¼ cdita de pimienta de cayena molida
¼ cdita de cúrcuma en polvo
¼ cdita de champiñones (optioneel) en povlo (ver tip)
1 - 2 cditas de mantequilla sin sal
4 rebanadas de pan tostados y en cubos (1.5 cm)
50 g queso crema
20 g de jugo de limón recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 892 mg

Eiwitten 30.3 g

Calorieën 2449.3 kJ / 585 kcal

Vetten 36.3 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 21.8 g

Koolhydraten 36.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMMUNITY STARS 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Old Fashioned de sidra de manzana virgen

Geen beoordelingen

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

1u. 15min

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7u. 30min

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1u. 5min

Puré de papa criolla y crema de coco

40min

Crema vegana de cilantro y espinacas

25min

Rendang de res

2u. 30min

Chutney de mango y tamarindo

20min

Bisque de camarón

25min

Crema de calabaza rostizada

1u. 50min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Sopa italiana de papa

50min