Ceviche

Ceviche

4.6 44 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de hojas de cilantro, frescas
40 g de cebolla morada en trozo
1 chile serrano sin tallo ni semillas
180 g de pepino sin semillas, ni piel y en trozos
315 g de filete de huachinango cortado en trozos de 3 cm, semi congelado
300 g de camarón pacotilla cortado en trozos de 2 cm
200 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 ½ cdita de sal fina
120 g de jitomates cherry
150 g de mango solamente la pulpa cortada en cubos
40 g de aceite de oliva extra virgen
galletas saladas para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 14 g

Calorieën 872 kJ / 208 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX 51 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1u.

Risotto de calabacita

25min

Calabacitas al vapor (600-800 g) en Varoma

30min

El mejor pavo navideño

4u. 40min

Ravioles a la napolitana

50min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1u.

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50min

Aderezo de mostaza y balsámico

5min

Milanesas de res

1u. 40min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1u.

Salsa de ajo italiano y jitomate

30min