Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

4.5 60 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 55min

4 porcje

Ingrediënten

Sałatka

1200 g wody
100 g zielonej soczewicy, suszonej
300 g młodej marchewki przekrojonej wzdłuż na pół
120 g komosy ryżowej (quinoa)
100 g mieszanki młodych sałat
60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych w paski
30 g żurawiny, suszonej

Sos klonowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
10 g soku z cytryny
15 g octu balsamicznego
20 g syropu klonowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych

Serwowanie

4 łyżki orzeszków piniowych (patrz wskazówka)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 397.3 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1736.3 kJ / 414.7 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 55.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SEZONOWE SAŁATKI 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

50min

Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu

55min

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1u.

Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią

1u. 35min

Sałatka z soczewicą i burakiem

45min

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

1u.

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1u. 5min

Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika

40min

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

50min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1u.

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1u. 20min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45min