Apparaten en Accessoires
Sycylijska caponata
Voorbereiding 5min
Totaal 30min
6 porcji
Ingrediënten
-
3 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
-
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
-
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
40 g zielonych oliwek bez pestek
-
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g czerwonego octu winnego
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
2.1 g
Calorieën
515 kJ /
123 kcal
Vetten
6.5 g
Koolhydraten
14 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
MARYNATY I SOSY
12 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Penne puttanesca
50min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1u. 15min
Sałatka tabbouleh
1u. 40min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1u. 40min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Tapenada
5min
Dal makhani z soczewicy
50min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Tapenada z zielonych oliwek
10min
Sos puttanesca
45min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1u. 40min