Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
TM6 TM5

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

4.5 (330 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1500 g wody
  • 120 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g pieczarek
  • 250 g przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 40 g ziaren słonecznika
  • 10 - 15 g płatków drożdżowych (optioneel)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1661.6 kJ / 396.7 kcal
Eiwitten
20.7 g
Koolhydraten
58.8 g
Vetten
13.3 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
12.4 g
Natrium
1136.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten