Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

3.6 50 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 porcji

Ingrediënten

450 g cukinii pokrojonej na kawałki
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g komosy ryżowej (quinoa)
10 g oliwy z oliwek
1000 g wody
1 łyżeczka soli
4 łyżki pestek dyni

Dressing

100 g sera feta pokruszonego
1 ząbek czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g mięty, świeżej tylko liście
50 g oliwy z oliwek
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczkę miodu, płynnego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1182.4 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1422.8 kJ / 340.1 kcal

Vetten 16.6 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 37.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DIETA BEZ GLUTENU 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45 min

Sałatka z kaszy quinoa

40 min

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 godz. 5 min

Migdałowa quinoa z owocami

30 min

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1 godz.

Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem

40 min

Tatar z fasoli

5 min

Tabbouleh z bobem

50 min

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

45 min

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55 min

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40 min

Chakalaka

45 min