Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
- 50 g Weißwein
- 50 g Wasser
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Zucker
- 3 - 4 Prisen bunter Pfeffer nach Geschmack
- 1 - 2 Prisen Paprika edelsüß nach Geschmack
-
¼
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 3 Eigelb
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 329 kJ / 79 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 0.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Traunseer Räucherfischmus
3hod. 30min
Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto
1h 20min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 Min
Bärlauchöl
15min
Bärlauchcremesuppe
30 Min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Bärlauch-Hollandaise
15min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1ωρ.
Bärlauchsuppe mit Lachs
30 Min
Bärlauchpaste
20min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min