Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon
4.0 39 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
5 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Eigelb
    6
  • Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Hühnerbrühe (Pulver)
    2 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    1 TL
  • Worcester-Sauce
    ½ TL
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Wasser
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 447 kJ / 107 kcal
Vetten 8 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland
Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Béarnaise

4.7(441)

40min

Zabaglione al Prosecco

4.5(63)

15min

Remoulade

3.9(534)

10min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8u. 20min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10u.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3(4)

2u. 20min

Vitello Tonnato

4.8(448)

48u.

Zabaglione mit Orangenlikör

4.1(32)

15min

Zabaglione

4.7(622)

15min

Putello Tonnato

4.8(182)

4u.

Ricotta-Terrine mit Basilikum

4.5(17)

5u.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5(66)

30min