Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon
4.0 40 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
5 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Eigelb
    6
  • Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Hühnerbrühe (Pulver)
    2 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    1 TL
  • Worcester-Sauce
    ½ TL
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Wasser
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 447 kJ / 107 kcal
Vetten 8 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland
Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Spargel-Scampi-Terrine

3.8(8)

10 godz.

Kaffee-Sabayon

4.7(50)

10 min

Geflügelleber Crème brûleé

4.1(9)

13 godz.

Roquefort-Dressing

3.1(17)

10 min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10 godz.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3(4)

2 godz. 20 min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2.1(9)

2 godz.

Thunfischmousse

4.2(124)

10 min

Lachscreme mit Endiviensalat

4.7(22)

2 godz.

Ricotta-Terrine mit Basilikum

4.5(17)

5 godz.

Apfel-Calvados-Sorbet

4.3(18)

5 godz. 30 min

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4(9)

20 min