Chicken with Peppers
TM6

Chicken with Peppers

4.3 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g vegetable oil
  • 100 g onions, cut in halves, sliced (5 mm)
  • 500 g chicken breast, cut in pieces (2 cm)
  • 400 g mixed peppers, cut in pieces (2 cm)
  • 200 g water, plus extra for cooking rice
  • 200 g tomatoes, cut in pieces
  • 1 tsp paprika, hot
  • ½ tsp paprika, sweet
  • 1 tsp basil, dried
  • 1 tsp oregano, dried
  • 1 tsp salt, plus extra for cooking rice
  • ¼ tsp ground pepper
  • 1 tsp chicken stock paste
    of 1 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • 20 g Turkish red pepper paste, mild (Biber salçası)
    of 20 g tomato purée
  • 250 g rice
  • 20 g cornflour (starch)
  • 1 - 2 tbsp water

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2101 kJ / 502 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
59 g
Vetten
12 g
Vezels
5.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten