Apparaten en Accessoires
Meringata al cioccolato
Voorbereiding 20min
Totaal 9u. 25min
8 porzioni
Ingrediënten
Meringa
-
300 g di zucchero di canna
-
6 albumi
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1 cucchiaino di aceto di vino rosso
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10 g di cacao in polvere
Crema al cioccolato
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
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20 g di farina tipo 00
-
15 g di cacao in polvere
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100 g di zucchero di canna
-
200 g di latte intero
-
300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
-
2 uova
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2 tuorli
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
-
cioccolatini assortiti a forma di ovetto
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
12.5 g
Calorieën
2567 kJ /
614 kcal
Vetten
35.6 g
Koolhydraten
60.8 g
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