Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

4.3 6 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1000 g di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
100 g di vino bianco secco
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
800 g di piselli freschi
6 uova

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1247.7 mg

Eiwitten 29.2 g

Calorieën 3929.3 kJ / 938.5 kcal

Vetten 51.7 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 20.1 g

Koolhydraten 22.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1u. 10min

Agnello al vino

40min

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1u.

Baccalà ricco della Vigilia

1u.

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45min

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2u. 40min

Calzoncelli melfitani

1u. 40min

Sagne chine

1u. 40min

Baccalà alla cappuccina

55min

Pasticcio altamurano

3u. 30min

Baccalà al forno con broccoli

1u. 30min

Baccalà con peperoni cruschi

50min