Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1000 g di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
100 g di vino bianco secco
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
800 g di piselli freschi
6 uova

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1247.7 mg

Eiwitten 29.2 g

Calorieën 3929.3 kJ / 938.5 kcal

Vetten 51.7 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 20.1 g

Koolhydraten 22.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Secondo boccale 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1u. 5min

Mini pastiere al cioccolato

2u.

Tiella barese

1u.

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

1u. 40min

Cecapreti con ragù della ciociaria

3u.

Lampascioni e patate

1u. 15min

Granita di fichi e mandorle

15min

Spaghetti al ragù di anguille

50min

Tagliatelle al vino con ragù di pecora

25u. 55min

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2u. 30min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1u.

Fileja al ragù

3u.