Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fave
- 500 g di fave secche
Pane e incapriata
- 500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di zucchine a rondelle sottili
- 1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 750 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4581 kJ / 1095 kcal
- Eiwitten
- 47.1 g
- Koolhydraten
- 159.9 g
- Vetten
- 29.7 g
- Vezels
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Minestra di fave con cicoria
50min
Pizzi leccesi
6h
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min
Pucce
7h
Tegamini fave e funghi
3 godz. 10 min
Mostaccioli al mosto cotto
1h
Cartellate
1h 5min
Lampascioni e patate
1hod. 15min
Pizzo Salentino con la gialletta
3h 30 min
Salsiccia e cardoncelli
55min
Crema di fave al finocchietto
50min