Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

4.3 13 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

30 pezzi

Ingrediënten

Salsa dip al pomodoro

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
30 g olio extravergine di oliva
50 g di pancetta a cubetti
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva
olio di arachidi q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 501 kJ / 125 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 7.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... polenta! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

30min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1u.

Rustico con uova e stracchino

1u.

Margarita all'arancia sanguinella

30min

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

20min

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1u. 25min

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

25min

Gnocchi al gorgonzola dolce

20min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Gnocchi alla sorrentina

1u. 25min