![Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b3d6352f-8068-45aa-a871-eaff7a8e9cf3/Derivates/e0952949-ed64-4878-bbc1-e91db13a0a01.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g de noisettes émondées ou non
- 1 - 2 gousse(s) d'ail, coupée(s) en deux
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de beurre
-
30
g de baies d'épine-vinette (berbéris) (optioneel)
of 30 g d'abricots secs, dénoyautés, hachés menu (optioneel) - 1 brocoli (à ca. 500 g)
- 250 g de riz risotto, tout type
- 650 g d'eau
-
100
g de vin blanc
of 100 g d'eau - 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
of 1 de bouillon de légumes (pour 0,5l) - un peu de poivre fraîchement moulu, pour garnir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2159 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto alla milanese
30min
Tarte aux épinards
55 min
Risotto
30min
Risotto aux carottes et endives
40 min
Risotto à la courge
35 min
Gratin de quinoa et brocolis
1j 10 menit
Risotto aux épinards et asperges
40 min
One pot penne-poireaux
30min
Risotto au poireau
40 min
Risotto au citron et épinards
30min
Risotto à la tomate et burrata
30min
Polenta et ragoût de champignons
45 min