Soupe thaïe aux nouilles

Soupe thaïe aux nouilles

4.1 92 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
1 tige de citronnelle, fraîche en morceaux (3 cm)
1 piment rouge
200 g de poireaux en morceaux (3 cm)
300 g de carottes en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe de pâte de curry rouge
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
750 g d'eau
250 g de lait de coco
2 c. à soupe de sauce de soja
¼ de c. à café de sel
300 g de blancs de poulet, avec ou sans peau en tranches (1 cm)
125 g de nouilles de riz sèches (cuisson 8-10 minutes)
1 citron vert en quartiers
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24.4 g

Calorieën 1570 kJ / 374 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 recepten
Zwitserland

Tu es une Star de la Soupe 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Légumes sautés (style asiatique)

10min

Soupe hongroise aux champignons

35min

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40min

Rouleaux frais estivaux

30min

Salade de poulet au curry

30min

Tarte aux épinards

55min

Polenta et ragoût de champignons

45min

Curry vert de poulet

55min

Smash au gin et au basilic

10min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2u.

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Nouilles sautées aux légumes

30min