Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les aubergines
- 2 aubergines (d’env. 300 g), coupées en deux dans la longueur
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de gros sel
- 2 pincées de poivre, moulu
La salade
- 220 g de couscous (cuisson 4 minutes)
- 250 g d'eau
- ½ bouquet de menthe poivrée (env. 10 g), effeuillée
- ½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches
- 100 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- le zeste de citron râpé d'un demi citron bio
- 3 c. à soupe de jus de citron d'un citron bio
- 200 g de feta, froide, en morceaux (4 cm)
- 1 grenade, égrainée (env. 180 g)
- 120 g de fèves d’edamame, écossées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3178 kJ / 764 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 47 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25min
Caponata de lentilles
1h
Salade de lentilles
30min
Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage
1h
Salade de brocoli aux pignons de pin
5min
Birchermüesli
1h 10 min
Gratin de quinoa et brocolis
1h 10 min
Poke bowl
35min
Salade d'orge tiède aux légumes-poulet
45min
Salade de légumes citronée
15 Min
Pizza à la courge
1h