Apparaten en Accessoires
Ajoblanco de melón
Voorbereiding 15min
Totaal 8u. 45min
4 raciones
Ingrediënten
-
100 g de almendra cruda sin piel
-
agua para hidratar
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
600 g de pulpa de melón
-
1 diente de ajo (sin germen)
-
20 g de vinagre de vino blanco
-
50 g de miga de pan blanco
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
40 - 50 g de jamón serrano en lonchas
-
10 g de crema de balsámico
-
20 g de brotes germinados
-
10 - 20 g de almendra laminada tostada
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
433.9 mg
Eiwitten
12.1 g
Calorieën
1654 kJ /
395 kcal
Vetten
29.2 g
Vezels
4.9 g
Verzadigd vet
3.7 g
Koolhydraten
25.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Sopa fría de pepino al eneldo
5min
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15min
Crema de aguacate y coco
10min
Gazpacho de remolacha
10min
Gazpacho de mango
15min
Gazpacho de fresas con queso feta
10min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min
Gazpacho de espárragos blancos
1u. 5min
Gazpacho de manzana verde
10min
Ajoblanco
5min