Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 doses

Ingrediënten

P/ guarnecer

pepino
100 g
chalota
20 g
lima (raspa e sumo)
1
sal
1 pitada de
crème fraîche
40 g
cebolinho picado
10 g

Sopa

chalota
50 g
dentes de alho
2
pepino cortado em pedaços
500 g
coentros
10 g
iogurte natural
240 g
cubos de gelo
100 g
sal
1 c. chá de
malagueta verde (optioneel)
1
azeite
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
40 g
Cebolinho picado q.b. p/ finalizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 5 g

Calorieën 901 kJ / 216 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 70 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Bimby® faz para o frigorífico 32 recepten
Portugal

Revista Julho 2019 24 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Creme de castanha e aipo

40min

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

55min

Gaspacho de tomate e melancia

5min

Gaspacho

10min

Creme de castanhas e couve-flor

50min

Sopa fria de pepino

4u.

Sopa fria de alperce, pepino e hortelã

10min

Sopa fria de curgete e parmesão

1u.

Sopa fria de pepino, maçã e limão

10min

Risoto de beterraba

30min

Sopa fria de tomate e pêssego

40min

Gaspacho de beterraba

50min