Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dentes de alho
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 20 g sal
- 4 c. chá de pimenta rosa
- 3 coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)
- 1100 g gordura de pato
- Mel q.b. p/ pincelar
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 35023.2 kJ / 8370.8 kcal
- Eiwitten
- 146.4 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 864.4 g
- Verzadigd vet
- 289.2 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 3383.9 mg
Alternatieve recepten
Bolo pink velvet
6 Std.
Vinagreta de citrinos
5 Min
Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli
1 Std. 25 Min
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3 Std. 30 Min
Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola
1h 20min
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1 Std.
Salmão com funcho e salada de maçã
1h 20min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1h 45min
Peito de pato com molho de laranja
2h 20min
Perna de peru com puré de maçã
11 Std. 30 Min
Ganso de vitela estufado
11 Std. 30 Min
Empada de pato com alho francês
13小时 10 分钟