Glückstädter Matjestopf

Glückstädter Matjestopf

3.7 69 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Matjesfilets
12
Buttermilch
250 g
Zwiebeln halbiert
2
Äpfel mittelgroß, säuerlich, geviertelt
4
Salatgurke entkernt, in Stücken
1
hart gekochte Eier halbiert
3
Saure Sahne
450 g
Sahnejoghurt
150 g
150 g Joghurt, 3,5% Fett
Salz
1 TL
Essig
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 2098 kJ / 501 kcal

Vetten 34 g

Koolhydraten 15 g

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