![Glückstädter Matjestopf Glückstädter Matjestopf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6355304-FC5A-4EBF-BFB3-A6EE235DCC63/Derivates/15C8CEF0-6347-4457-9320-EE66A21AFAFF.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 Matjesfilets
- 250 g Buttermilch
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 4 Äpfel, mittelgroß, säuerlich, geviertelt
- 1 Salatgurke, entkernt, in Stücken
- 3 hart gekochte Eier, halbiert
- 450 g Saure Sahne
- 150 g Sahnejoghurt
- 1 TL Salz
- 1 EL Essig
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2098 kJ / 501 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 34 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panierter Fisch mit Remoulade
40 分钟
Remoulade
10min
Kabeljau in Senfsauce
40 分钟
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50 Min
Senfeier
1 Std. 5 Min
Leber Berliner Art (Berlin)
50 Min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std.
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40 分钟
Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons
35min
Matjes mit Radieschensalat
50 Min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 分钟
Heringsstipp mit Drillingen
1 Std.