Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Glückstädter Matjestopf

Glückstädter Matjestopf
3.7 69 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 3u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Matjesfilets
    12
  • Buttermilch
    250 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Äpfel mittelgroß, säuerlich, geviertelt
    4
  • Salatgurke entkernt, in Stücken
    1
  • hart gekochte Eier halbiert
    3
  • Saure Sahne
    450 g
  • Sahnejoghurt
    150 g
    150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • Salz
    1 TL
  • Essig
    1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 33 g
Calorieën 2098 kJ / 501 kcal
Vetten 34 g
Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Moin Hamburg! 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

4.3(84)

50min

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

4.7(387)

15min

Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)

3.9(33)

40min

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

3.9(70)

1h

Matjes mit Radieschensalat

4.5(67)

50min

Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei

3.0(28)

3h

Krabbencocktail

3.1(29)

30min

Matjesfilets in Rotweinsud

4.8(30)

12h

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

4.7(83)

1h 10min

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce

4.2(54)

10h

Kaninchen in Barolosauce

4.1(108)

1h 15min

Porreesalat

4.2(63)

2h 15min