Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpette di avocado e lenticchie
- 150 g di lenticchie rosse, secche
- 750 g di acqua
- 70 g di mandorle pelate
- 3 uova
- 200 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
- 120 g di pangrattato
- 30 g di fiocchi di avena
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- olio per frittura q.b.
Salsa acida
- 60 g di maionese
-
100
g di Quark (formaggio cremoso)
of 100 g di formaggio fresco spalmabile - 100 g di panna acida (10% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- ¼ di cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca, sminuzzata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2791 kJ / 667 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 48 g
- Vezels
- 13.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Mini burger di broccoletti e ceci
1 godz. 35 min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10min
Burger leggero di verdure
45min
Falafel alle carote con salsa tahini
1u.
Burger di fagioli e feta
1 godz. 35 min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Falafel di lenticchie
12 Std. 30 Min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2u.
Buns integrali con burger di barbabietole
3 Std. 40 Min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45min