Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Steinpilz-Ravioli
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 20min
7 Portionen
Ingrediënten
-
getrocknete Steinpilze15 g
-
Wasser zum Einweichen
Nudelteig
-
Hartweizengrieß400 g
-
Wasser kalt200 g
-
Salz¾ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Frischkäse130 g
-
Eigelb1
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln3 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
-
Mehl Type 405 zum Bearbeiten
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Butter in Stücken50 g
-
1 Stängel Thymian, abgezupftEstragon abgezupft1 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
9 g
Calorieën
1376 kJ /
329 kcal
Vetten
14 g
Vezels
5.2 g
Koolhydraten
40 g
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