Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

4.3 181 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 raciones

Ingrediënten

Fumet de marisco
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita perejil fresco
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de langostinos crudos sin pelar
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 50 g de tomate maduro
  • 700 g de agua
Bacalao
  • 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 175 g c/u)
  • 80 g de harina
  • 100 g de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 47.05 g
Calorieën 2301 kJ / 551 kcal
Vetten 32.42 g
Vezels 1.64 g
Koolhydraten 17.65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...