Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1300 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
- 80 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de ave
- 200 g de vino blanco
- 50 g de agua
- 2 pellizcos de sal
- 15 granos de pimienta negra
- 2 hojas de laurel secas
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 600 g de patatas en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2050 kJ / 490 kcal
- Eiwitten
- 48.49 g
- Koolhydraten
- 18.08 g
- Vetten
- 24.8 g
- Vezels
- 2.64 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Albóndigas en salsa española
55min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1h 20min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Alitas de pollo al ajillo
30min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 Std. 20 Min