Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de higaditos de pollo en trozos
- 100 g de coñac
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 4 dientes de ajo
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 70 g de aceite de oliva
- 900 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
- 300 g de arroz de grano redondo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1675 kJ / 400 kcal
- Eiwitten
- 20.3 g
- Koolhydraten
- 42.1 g
- Vetten
- 16.8 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Guiso de patatas con magro
1sa
Magras con tomate
40 dk
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 Min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 Std. 15 Min
Cabrito en salsa
50 Min
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Mero en amarillo
45 Min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min
Arroz caldoso con especias
40 dk
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1sa
Cachuela extremeña
4 godz. 20 min
Costillas al vino con arroz
1sa