![Brisèe ratatouille Brisèe ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3760947-ED65-4A6B-BB57-179778EA15D7/Derivates/7a7a402f-4a7f-4dd4-a0d2-d47e1084a675.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ratatouille
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di peperone giallo, pulito e a tocchetti (1-2 cm)
- 200 g di melanzana violetta tonda, a cubetti (1 cm circa)
- 250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
- 80 g di pomodori datterino a metà
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di origano secco
-
60
g di formaggio primo sale a cubetti (1 cm circa)
of 60 g di provola piccante a cubetti (1 cm circa)
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 908 kJ / 216.9 kcal
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 18.6 g
- Vetten
- 14.5 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 43.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 Std. 50 Min
Torta salata zucchine e gamberi
45 min
Strudel di verdure
2 Std.
Verdure ripiene
1 godz. 20 min
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
1 godz.
Torta salata tricolore
1 godz. 20 min
Lasagne alle verdure (vegan)
2 Std.
Torta salata con pomodorini e olive
1 Std. 10 Min
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1 Std. 10 Min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 godz.
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1 godz. 30 min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 godz. 20 min