Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

water
350 g
eekhoorntjesbrood, gedroogd (zie tips)
20 g
uien bruin, gesneden in partjes
150 g
knoflookteentjes
2
olie met neutrale smaak
1 eetlepel
selderstengel in stukjes gesneden (3 cm)
1
tomatenpuree
80 g
gemalen komijn
2 tl
verse tijmblaadjes
4 takjes
kippenbouillonpasta (zie tips)
1 el
gemalen kaneel
¼ tl
laurierblad, gedroogd
1
wortelen in blokjes gesneden (3 cm)
200 g
lamsvlees in blokjes gesneden (2-3 cm)
500 - 600 g
quinoa
100 g
zout om op smaak te brengen
zwarte peper, gemalen om op smaak te brengen
champignon de Paris, vers wit, in vier gesneden
200 g
courgette in blokjes gesneden (approx. 2 cm)
170 g
maïskorrels, bevroren
90 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1240.9 kJ / 295.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 20.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min

Waterzooi van Kip

1u.

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1u. 50min

Dumplings

45min

Aromatische kipcurry

1u.

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1u.

Burrito's

50min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2u. 10min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1u. 10min

Sandwich met Kalkoen en Frambozen met Chipotle

Geen beoordelingen

Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

Geen beoordelingen

Ovenschotel met Venkelworst en Burrata

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen