Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

water
350 g
eekhoorntjesbrood, gedroogd (zie tips)
20 g
uien bruin, gesneden in partjes
150 g
knoflookteentjes
2
olie met neutrale smaak
1 eetlepel
selderstengel in stukjes gesneden (3 cm)
1
tomatenpuree
80 g
gemalen komijn
2 tl
verse tijmblaadjes
4 takjes
kippenbouillonpasta (zie tips)
1 el
gemalen kaneel
¼ tl
laurierblad, gedroogd
1
wortelen in blokjes gesneden (3 cm)
200 g
lamsvlees in blokjes gesneden (2-3 cm)
500 - 600 g
quinoa
100 g
zout om op smaak te brengen
zwarte peper, gemalen om op smaak te brengen
champignon de Paris, vers wit, in vier gesneden
200 g
courgette in blokjes gesneden (approx. 2 cm)
170 g
maïskorrels, bevroren
90 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1240.9 kJ / 295.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 20.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Choronsaus

20 min

Sate Ayam

1 godz. 30 min

Griekse salade met gestoomde kip

1 godz. 10 min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 godz.

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1 godz. 45 min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 godz. 25 min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1 godz. 20 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Broccoli-appelsalade met rundvlees

25 min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5 godz.

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1 godz.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 godz. 15 min

Alles tonen

Alles tonen