Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

water
350 g
eekhoorntjesbrood, gedroogd (zie tips)
20 g
uien bruin, gesneden in partjes
150 g
knoflookteentjes
2
olie met neutrale smaak
1 eetlepel
selderstengel in stukjes gesneden (3 cm)
1
tomatenpuree
80 g
gemalen komijn
2 tl
verse tijmblaadjes
4 takjes
kippenbouillonpasta (zie tips)
1 el
gemalen kaneel
¼ tl
laurierblad, gedroogd
1
wortelen in blokjes gesneden (3 cm)
200 g
lamsvlees in blokjes gesneden (2-3 cm)
500 - 600 g
quinoa
100 g
zout om op smaak te brengen
zwarte peper, gemalen om op smaak te brengen
champignon de Paris, vers wit, in vier gesneden
200 g
courgette in blokjes gesneden (approx. 2 cm)
170 g
maïskorrels, bevroren
90 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1240.9 kJ / 295.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 20.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Geen beoordelingen

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Geen beoordelingen

Vegan Burgers

Geen beoordelingen

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Mini Burgers

Geen beoordelingen

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Geen beoordelingen

Glutenvrije gevulde pepers

Geen beoordelingen

Kikkererwten shoarma salade bowl

40min

Pulled barbecue jackfruit

25min

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Geen beoordelingen

Nyonya kip-curry bun

Geen beoordelingen

Roze pompelmoes en rode bessensap

10min