Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 10u. 55min

8 porties

Ingrediënten

gedroogd venkelzaad
2 el
gedroogde chilivlokken naar smaak
½ - 1 el
sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
1
knoflookteentjes
5
zout
30 g
verse salieblaadjes
6
witte wijn naar smaak
30 - 60 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
1250 g
varkenslende
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 2145 kJ / 515 kcal

Vetten 35.8 g

Koolhydraten 1.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Warme Smaak van de Herfst 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2u. 10min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Lamsstoofpotje

1u. 45min

Vitello tonnato

13u.

Burger DELUXE

2u. 15min

Pulled Pork

14u.

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1u. 20min

Risottata met kip en champignons

40min

Butter Chicken

1u.

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Alles tonen

Alles tonen