Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 10u. 55min
8 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • gedroogd venkelzaad
    2 el
  • gedroogde chilivlokken naar smaak
    ½ - 1 el
  • sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
    1
  • knoflookteentjes
    5
  • zout
    30 g
  • verse salieblaadjes
    6
  • witte wijn naar smaak
    30 - 60 g
  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    1250 g
  • varkenslende
    750 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 46.6 g
Calorieën 2145 kJ / 515 kcal
Vetten 35.8 g
Koolhydraten 1.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Warme Smaak van de Herfst 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(18)

1u. 30min

Waterzooi van Kip

4.7(19)

1u.

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

4.7(3)

1u. 50min

Dumplings

5.0(2)

45min

Aromatische kipcurry

4.8(12)

1u.

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

4.2(5)

1u.

Burrito's

4.7(3)

50min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3(3)

2u. 10min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

4.3(9)

1u. 10min

Sandwich met Kalkoen en Frambozen met Chipotle

Geen beoordelingen

Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

Geen beoordelingen

Ovenschotel met Venkelworst en Burrata

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen