Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 10u. 55min
8 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • gedroogd venkelzaad
    2 el
  • gedroogde chilivlokken naar smaak
    ½ - 1 el
  • sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
    1
  • knoflookteentjes
    5
  • zout
    30 g
  • verse salieblaadjes
    6
  • witte wijn naar smaak
    30 - 60 g
  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    1250 g
  • varkenslende
    750 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 46.6 g
Calorieën 2145 kJ / 515 kcal
Vetten 35.8 g
Koolhydraten 1.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Warme Smaak van de Herfst 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gehaktbrood

4.6(19)

1u. 20min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

4.0(2)

2u. 15min

Kalkoen kebab met peterseliesaus

5.0(2)

25min

Gyoza met kip en knoflook

4.0(4)

45min

Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

5.0(1)

1u. 50min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(4)

40min

Zoetzure varkensribbetjes

4.0(3)

40min

Choronsaus

4.9(8)

20min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.1(8)

1u. 10min

Dumplings

5.0(3)

45min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

4.0(1)

1u. 45min

Kip met romige groenten saus

4.2(19)

50min

 Alles tonen
Alles tonen