Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8 128 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

15 g di sale grosso
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 spicchio di aglio
1 foglia di salvia secca
1 foglia di alloro secca
2 bacche di ginepro
1 filetto di maiale (700 g circa)
100 g di prugne secche denocciolate
200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
40 g olio extravergine di oliva
70 g di vino bianco tipo Marsala

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 1217 kJ / 291 kcal

Vetten 16.1 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 11.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arrosti ripieni 5 recepten
Italië

Di stagione 12 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1u.

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1u.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5u.

Sformatini di fiori di zucca

1u. 30min

Farina di farro

10min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1u. 55min

Tartellette salate di verdure

1u.

Catalana di pesce e verdure

1u. 30min

Sangria al lampone e basilico

40min

Polpo su farinata di ceci

5u.

Salsa peperoni rossi e mele

35min