Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis
5.0 20 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Lime Yoghurt Mousse
  • gelatine leaves
    3
  • water for soaking
  • sugar
    70 g
  • double cream
    200 g
  • lime juice
    30 g
  • yoghurt
    200 g
  • crème fraîche
    60 g
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    1
    1 tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
Strawberry Coulis
  • strawberries
    150 g
  • lime juice
    20 g
  • fresh basil leaves
    1 sprig
  • lime (optioneel) thinly sliced, for garnishing
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 35 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 1186 kJ / 283 kcal
Vetten 22 g
Verzadigd vet 14 g
Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Easter Menu 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6(34)

9u.

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

3.6(9)

6u. 25min

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

4.5(12)

2u.

Rich Shortcrust Pastry

4.4(18)

25min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

4.9(56)

25u. 20min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1u. 10min

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4.9(7)

4u. 10min

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7(12)

7u. 30min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

4.8(12)

6u. 30min

Lemon meringue tart

4.6(196)

2u. 30min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

4.6(19)

6u. 30min

Vanilla Custard

4.7(147)

15min