Pulpo

Pulpo

3.8 58 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

4 Portionen

Ingrediënten

Möhren in Stücken
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
30 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Rotwein, trocken
250 g
Wasser
250 g
Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 477 kJ / 114 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Andi Schweiger 9 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kantonesischer Garnelen-Reis

50min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Süß-saure Garnelen

1u.

Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli

1u. 20min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1u. 20min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50min

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20min

Hummer Thermidore

35min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

50min

Gratinierte Jakobsmuscheln

25min

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3u.

Kalbfleisch-Stifado

5u. 35min