Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
- 250 g de tomate maduro en trozos
-
20
g de chalota
of 20 g de cebolla - 50 g de pimiento verde
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de cubitos de hielo
- 1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 582 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 1.5 g
- Koolhydraten
- 5.3 g
- Vetten
- 12.4 g
- Vezels
- 2.2 g
Alternatieve recepten
Gazpacho de manzana verde
10 min
Sopa griega de tomate y yogur
10 min
Gazpacho de melón
15 dk
Gazpacho de mango
15 dk
Crema de pepino y aguacate
5 menit
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15 dk
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1j
Gazpacho de remolacha
10 min
Gazpacho verde
10 min
Gazpacho con cúrcuma
2h
Gazpacho de melón
10 min