Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

4.7 130 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano
1 cucchiaio di origano secco
2 tuorli

Salsa al pomodoro

5 foglie di basilico fresche lavate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (optioneel)
30 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

125 g di mozzarella per pizza a fette

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.6 g

Calorieën 2021 kJ / 483 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 42.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alla romana 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi alla romana

1u. 15min

Gnocchi alla romana

1u. 15min

Gnocchi bicolore

2u.

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Gnocchi verdi alla romana

1u. 20min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1u. 40min

Spatzle verdi alla carbonara

1u.

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2u.

Spatzle alla barbabietola

30min

Crespelle alla valdostana

2u.

Spätzle agli spinaci

1u.

Crespelle prosciutto e mozzarella

1u. 30min