Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

30 pezzi

Ingrediënten

Vol au vent integrali

200 g di burro freddo a pezzi
200 g di farina integrale
50 g di farina tipo 0 + q.b.
90 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo

Mousse al tonno e ricotta

250 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
4 filetti di acciughe sott'olio ben sgocciolati
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
250 g di ricotta fresca, scolata dal siero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 462 kJ / 110 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 6.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il pieno di fibre 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2 Std. 20 Min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 Min

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1 Std.

Cannocchie al Varoma

55 Min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 Std. 55 Min

Torta paesana

1 Std. 10 Min

Polpette milanesi (Mondeghili)

55 Min

Mousse salmone e aneto

10 Min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 Std. 20 Min

Salsa peperoni rossi e mele

35 Min

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 Min

Stecchi alla banana e lampone

8 Std. 20 Min