Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 315 g white sugar
- 1030 g water
- 250 g pouring (whipping) cream
- 80 g butter, chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 1 - 2 tsp natural vanilla extract (optional)
- 1 - 2 tsp sea salt flakes or mixed seeds (optional)
- 50 g vinegar
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- Eiwitten
- 0.1 g
- Koolhydraten
- 4.3 g
- Vetten
- 2.1 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 60 mg
Alternatieve recepten
Peanut brittle
1h 30min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 menit
Honeycomb
1h 30min
Salted caramel ice cream
14h
Hedgehog honeycomb slice
2h 35min
Salted caramels
4 godz. 40 min
Custard (TM6)
15 menit
Lollipops
40min
Caramel sauce
1h 30min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 menit
Crunchy caramel popcorn
2h 15min
Pot-set plain yoghurt
12h