Caramel toffees

Caramel toffees

4.5 54 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

75 pieces

Ingrediënten

white sugar
315 g
water
1030 g
pouring (whipping) cream
250 g
butter chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)
80 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 - 2 tsp
sea salt flakes or mixed seeds (optional)
1 - 2 tsp
vinegar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 60 mg

Eiwitten 0.1 g

Calorieën 152.9 kJ / 36.7 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 4.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vanilla bean marshmallows

Vanilla bean marshmallows

2sa 15 dk

Chocolate ganache

Chocolate ganache

20 dk

Lollipops

Lollipops

40 dk

Peanut brittle

Peanut brittle

1sa 30 dk

Caramel sauce

Caramel sauce

1sa 30 dk

Honeycomb

Honeycomb

1sa 30 dk

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2sa

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 dk

Caramel vanilla bourbon sauce

Caramel vanilla bourbon sauce

40 dk

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40 dk

Greek-style yoghurt with honey walnuts

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13sa 5 dk

Homemade Custard

Homemade Custard

15 dk