Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de cerveza negra
- 15 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 469 kJ / 113 kcal
- Eiwitten
- 0.6 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 8.2 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Acelgas en adobillo
40 Min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25h 50min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 min
Calabacín confitado
40 Min
Tarros con verduras de verano
8h 35min
Alcachofas a la romana
50 λεπτ.
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20 λεπτ.
Compota de berenjenas
35min
Berenjenas y calabacines marinados
1ωρ. 30 λεπτ.
Salteado de repollo y calabaza
15 λεπτ.
Berenjenas al ajillo
50 λεπτ.
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40 Min