![Berenjenas confitadas Berenjenas confitadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F26C9748-65AB-4043-857A-4AF8DE835748/Derivates/29FE66F4-38B0-400A-AEDA-57A41E037BBF.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de cerveza negra
- 15 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 469 kJ / 113 kcal
- Eiwitten
- 0.6 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 8.2 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Calabacín confitado
40min
Tortilla de berenjenas y queso
40min
Guarnición de calabacín
30min
Coles de Bruselas a la mostaza
20min
Hinojo con tomates y aceitunas
45min
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20min
Acelgas en adobillo
40min
Zanahorias estofadas agridulces
1h
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20min
Compota de berenjenas
35min
Berenjenas al ajillo
50 мин.