Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de cerveza negra
- 15 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 469 kJ / 113 kcal
- Eiwitten
- 0.6 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 8.2 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Guarnición de calabacín
30min
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30min
Berenjenas al ajillo
50 Min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2 Std. 15 Min
Paté de berenjena y pimiento
50 Min
Pimientos marinados
55 min
Calabacín confitado
40 Min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25u. 50min
Berenjenas y calabacines marinados
1 Std. 30 Min
Compota de berenjenas
35min
Berenjenas con salsa de miso
50 Min
Papillote de pencas de acelga
30min