Maiale alle prugne
TM31 TM5 TM6

Maiale alle prugne

4.2 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 2 pomodori secchi
  • 80 g di succo di melagrana o di prugne
  • 15 g di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaino raso di dado per brodo di carne fatto in casa
    of 1 dado per brodo di carne
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 rametto di salvia fresca, le foglie
  • 60 g di acqua
  • 600 g di carne di maiale (tipo lonza) a pezzi (3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 6 prugne secche denocciolate

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1682 kJ / 402 kcal
Eiwitten
32.4 g
Koolhydraten
21.6 g
Vetten
21.2 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten